Ein Familienbetrieb
Wir sind ein Familienbetrieb, der seit Jahren mit Leidenschaft Haskap-Beeren anbaut. Unser Ziel: Ihnen das Wertvollste der Natur zu bringen – direkt von unserem Feld auf Ihren Tisch.
Von unserem
Familienbetrieb
Seit Jahren bauen wir mit Leidenschaft Haskap-Beeren an. Die Plantage ist das Herz unseres Familienbetriebs in der Łęczna-Włodawa-Seenplatte (Pojezierze Łęczyńsko-Włodawskie) im Osten Polens. Wir setzen auf natürliche Anbaumethoden, ohne chemische Düngemittel und künstliche Zusätze – alle unsere Produkte kommen direkt von hier. Die Säfte sind bio-zertifiziert (PL-EKO-01).
Die Plantage ist 20 Hektar groß und grenzt an den Nationalpark Polesie – eines der wertvollsten Naturgebiete Polens. Ringsum liegen Sümpfe, Torfmoore, Karstseen und weite Wälder voller Wildtiere. Eine Nachbarschaft, die den Anbau im Einklang mit der Natur begünstigt.
Die Haskap-Beere reift als erste Frucht der Saison, die Ernte dauert 2–3 Wochen um die Wende von Mai zu Juni. Der Saft wird kaltgepresst, ohne jegliche Zusätze – deshalb setzt er sich auf natürliche Weise ab; das ist kein Mangel.
Wojtek und Zojka
Die Stärke unserer Plantage liegt in der Vielfalt. Wir bauen polnische Haskap-Sorten an: die deutlich saure „Wojtek“ und die etwas süßere „Zojka“.
Zusammen ergeben sie einen ausgewogenen, süß-sauren Saft, der auch anspruchsvolle Genießer überzeugt und sich für jeden Tag eignet – pur, mit Wasser verdünnt, im Smoothie oder im Dessert.
Vom Strauch in die Flasche
Bio-Sense ist unser Familienunternehmen. Die Früchte von unserem Hof verarbeiten wir zu kaltgepresstem Saft und gefriergetrocknetem Pulver und verkaufen sie direkt – in unserem Online-Shop und auf Allegro. Wir arbeiten auch mit Restaurants, Fitnessstudios und Geschäften zusammen.